【台南北区】中华そば宝来轩。浓郁日本豚骨拉麵

  2020-05-22  阅读 288 views 次 点赞数482

网路上评价很好的中华そば宝来轩拉麵

我们抱持着很高的期待来吃~~

因为很久没吃日本拉麵了呀!

宝来轩位于台南公园、台南火车站附近

宝来轩拉麵 用餐环境

在停好摩托车準备进店前

有个服务生脸上充满着笑容出来迎接我们

感觉好热情阿,哈哈

餐厅的环境很不一样,像在日本一样

墙上还贴着许多日本的旧式海报,有种年代感,很有特色

自助点餐机

宝来轩跟日本一兰拉麵相同,都是採用自助点餐机

其中「超浓厚MEGA豚拉麵」上头贴着:较重口味考虑慎选

恩~成功的吓阻了我们,不太敢点

我们点了特製博多豚骨拉麵跟熊本拉麵

宝来轩菜单 Menu

人气NO.1 特製博多豚骨拉麵

人气NO.2 浓厚中华SOBA

人气NO.3 超浓厚MEGA豚拉麵

餐具、冰水、调味料自取

熊本拉麵+特製博多豚骨拉麵

熊本拉麵 240元

配料有溏心蛋、叉烧、豆芽、黑木耳丝、葱花、海苔

使用细麵,吃起来Q弹美味

虽然宝来轩没有免费加麵的服务

但本身麵的份量十足!我觉得有比一些拉麵店多一点,吃完后很饱~

甚至隔壁桌的老先生离开时还剩了不少麵

叉烧偏瘦,很大一片!开心

还有半颗我最喜欢的溏心蛋~~

加入黑香油提升层次感的熊本拉麵

属于大人口味的豚骨拉麵,还不错吃

特製博多豚骨拉麵 230元

熬煮十八小时的百分百豚骨汤拉麵

麵条也是细麵、没有豆芽菜

里面木耳丝还满多的,脆脆的口感

豚骨汤头很浓郁,只是喝到一半会开始有点腻

幸好我们没有点超浓厚MEGA豚拉麵XD

吃一吃不禁想起了远在新竹的麵屋浩

虽然宝来轩也不错,但好像没有到网路上说的惊艳感

目前我跟柏柏都觉得麵屋浩比较好吃

汤头很浓郁却又不太腻,很符合我个人理想中的拉麵

只是距离上次吃已经一年多前,不知味道有没有变

有机会大家可以去试试看~

宝来轩+豚骨家=拉麵的百货公司

两间店加起来,日本拉麵主要的六种口味都有

豚骨、酱油、味噌、盐、豚骨鱼介、鸡白汤

改天有时间再去吃吃看豚骨家

查了一下评价也不错!似乎主打鸡白汤拉麵

宝来轩:台南市北区公园南路206号

豚骨家:台南市北区育德路160号

台南北区。中华そば宝来轩

营业时间:11:30-14:00;17:30-20:00

地址:704台南市北区公园南路206号

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